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盤(pán)錦大米成因
編輯:2021-06-17 17:23:56
特有的土質(zhì)條件
盤(pán)錦大米 [15]
“桔生淮南則為桔,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實(shí)味不同。所以然者何?水土異也?!痹诼L(zhǎng)的地質(zhì)演化過(guò)程中,盤(pán)錦地區(qū)經(jīng)歷多次地殼升降,海陸交替變化,形成的地質(zhì)構(gòu)造主要為第四系散積層,地層齊全,沉積厚度較大。
盤(pán)錦市志記載:“距今約6億至9億年間的元古代,這塊土地為古淺海淹沒(méi)。由于受五臺(tái)山運(yùn)動(dòng)的影響,這里火山活動(dòng)頻繁,大量巖漿浸入,上升為陸地。后來(lái)的薊縣運(yùn)動(dòng)使盤(pán)錦地區(qū)下降為淺海,為沉積淺海相灰?guī)r、泥灰?guī)r、頁(yè)巖等地層。
距今約0.8億至2.3億年的中生代,由于受印支運(yùn)動(dòng)及燕山運(yùn)動(dòng)影響,中生代初期上升為陸地,處于風(fēng)化剝蝕環(huán)境。中生代中期以后,盤(pán)錦地區(qū)發(fā)生多次升降運(yùn)動(dòng),并伴隨著火山噴發(fā)活動(dòng),沉積環(huán)境為內(nèi)陸湖泊及湖沼相間的陸相礫巖、沙礫巖、沙巖、頁(yè)巖及火山碎屑巖、安山巖等。
進(jìn)入第四紀(jì)以后,由于受喜馬拉雅山運(yùn)動(dòng)影響,下遼河平原的海陸輪廓變化異常頻繁。中更新世以后,下遼河平原共發(fā)生三次海浸。因此,今大遼河河口及遼河河口堆積3個(gè)海相沉積地層及海陸交互相地層。后期由于平原不斷下降,東西兩側(cè)低山丘陵相對(duì)不斷上升剝蝕,陸相碎屑物質(zhì)不斷向海岸河口堆積,海岸線(xiàn)不斷南移,沿海灘涂相繼成陸。
自中生代以來(lái),發(fā)生一列區(qū)域性的北東方向及北向大斷裂,切割前中生代的古構(gòu)造,形成一系列北東和北北東方向展布的開(kāi)闊平緩斷陷構(gòu)造,呈現(xiàn)出東西分帶,南北成塊的新構(gòu)造格局。
盤(pán)錦是從“燕山運(yùn)動(dòng)”開(kāi)始形成的新生代沉積盆地,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)年代的河流沖積、洪積、海積和風(fēng)積,不斷覆蓋著深厚的四系松散沉積物,且鹽堿成分高?!保ā侗P(pán)錦市志》綜合卷第352-356頁(yè))
盤(pán)錦處于遼河入???,遼河三角洲的中心地帶。作為退海平原,它是由大遼河、遼河、大凌河上游即吉林、內(nèi)蒙古、遼寧、河北四省區(qū)的黑土、沙土、黃土沖積而成的。其海拔平均5.3米,最低處僅海拔0.3米。這就形成了盤(pán)錦獨(dú)特的水鹽運(yùn)動(dòng)規(guī)律,土壤返堿嚴(yán)重是盤(pán)錦水鹽運(yùn)動(dòng)的主要特征。由此,形成了盤(pán)錦土質(zhì)獨(dú)特的耕層土壤PH值為8.0-8.9的鹽漬型偏堿性和土壤表層鹽堿,下層粘度大,地表水層不易滲透的土壤特征。而這種土壤特征,有利用水稻生長(zhǎng)中以苷鍵相聯(lián)而聚合成的淀粉形態(tài)分子結(jié)構(gòu)的形成。
土壤的成分就是作物的成分。歷經(jīng)百多年來(lái)的探索和耕耘,盤(pán)錦的土壤狀況呈以下?tīng)顟B(tài)和分布:盤(pán)錦土地面積378萬(wàn)畝。其中,“水稻土”總面積140.57萬(wàn)畝,占總土壤面積的37.2%(主要分布在盤(pán)山縣、大洼區(qū)的沿海平原和遼河沿岸)。其中:“鹽漬型水稻土”138.6萬(wàn)畝,占“水稻土”總量的98.6%。地下水位0.3-1.6米,水質(zhì)礦化度1-20克,PH值8.0-8.9,有機(jī)質(zhì)含量1.0%-3.0%,全氮0.055%-0.165%,全磷0.49%-0.16%,全鉀2.15%-2.69%,速磷3-6PPM,速鉀180-360PPM?!把陀退就痢泵娣e1.97萬(wàn)畝,占水稻土總面積的1.4%(分布在盤(pán)山縣的大荒、高升鎮(zhèn)和大洼區(qū)的西安、東風(fēng)一帶)。土壤鹽分含量小于0.1%,地下水位1-2米,水質(zhì)礦化度底于1克/升,PH值8.0-8.9,有機(jī)質(zhì)含量0.9%-3.05%,全氮0.055%-0.224%,全磷0.094%-0.102%,全鉀1.655%-2.58%,速磷3-6PPM,速鉀60-180PPM。盤(pán)錦特定的原生態(tài)和改造后的土壤條件,為盤(pán)錦水稻的生長(zhǎng)、繁育及盤(pán)錦水稻特質(zhì)的形成,提供了基礎(chǔ)條件。
科學(xué)利用水源
水,是水稻種植的另一個(gè)關(guān)鍵要素。水的品質(zhì),科學(xué)用水,對(duì)水稻的生長(zhǎng)和水稻的品質(zhì)有重大影響。盤(pán)錦是九河下梢之地,境內(nèi)有大小河流21條之多。面對(duì)盤(pán)錦的水情、水況和盤(pán)錦水鹽運(yùn)動(dòng)的規(guī)律,盤(pán)錦建設(shè)了科學(xué)完備的水利設(shè)施系統(tǒng),存蓄良水,調(diào)控用水,針對(duì)水稻生長(zhǎng),做到能灌能排,壓鹽治堿得心應(yīng)手。同時(shí),掌握流域水情、水況,取良避污。
盤(pán)錦稻田灌溉用水主要取自雙臺(tái)子河。原因是雙臺(tái)子河水系主干長(zhǎng)1394公里,發(fā)源于河北省北部七老圖山,流經(jīng)內(nèi)蒙古昭烏達(dá)盟和哲里木盟草原、吉林南半部的山區(qū)曠野和遼寧西北部山區(qū),流域內(nèi)沒(méi)有大城市,中小城市及大工業(yè)也不多。雙臺(tái)子河水量季節(jié)性強(qiáng),一年大部分時(shí)間呈半干涸狀態(tài),只有春汛、夏汛水量豐沛。因此,雙臺(tái)子河水系比大遼河水系污染少。
有效利用雙臺(tái)子河的春汛和夏訊。春汛也叫桃花汛,由該水系22.89萬(wàn)平方公里流域上冬季積雪融化而來(lái)。用春汛水滿(mǎn)足盤(pán)錦水田泡田、插秧的全部用水。每年的七八月份,雙臺(tái)子河流域進(jìn)入雨季,境內(nèi)河水暴漲,形成夏汛。此時(shí)正是水稻生長(zhǎng)需水高峰期。暴漲的河水不但滿(mǎn)足灌溉之需,而且可以提供水庫(kù)蓄水。僅有4071平方公里的盤(pán)錦市建有七大水庫(kù):遼濱水庫(kù)、三角洲水庫(kù)、疙瘩樓水庫(kù)、榮興水庫(kù)、八一水庫(kù)、紅旗水庫(kù)和青年水庫(kù),庫(kù)內(nèi)水質(zhì)終年保持高標(biāo)準(zhǔn)。
盤(pán)錦的水情和盤(pán)錦掌控水情,合理利用優(yōu)質(zhì)水源的能力,為盤(pán)錦優(yōu)質(zhì)水稻的種植提供了水資源保證。
適宜的氣候條件
盤(pán)錦屬于溫帶大陸性半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。氣候溫和,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,年平均氣溫8.4℃。四季分明,雨熱同季
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